2 préparateur.trice snacking h/F (H/F)
Vente en alimentation - D1106

2 préparateur.trice snacking h/F (H/F)

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : UN AUTRE PAIN
Contrat : CDI
Domaine d’activité : Vente en alimentation - D1106
Temps de travail : 35H Travail en journée

Vous serez en charge à la fois de la préparation des produits de snacking : sandwichs, salades, paninis, wraps, burgers. Vous devrez respecter les recettes fournies, assurer un inventaire des matières premières et maintenir propre votre espace de travail. Les qualités requises pour occuper ce poste sont : savoir travailler en équipe, être dynamique, respecter les règles d’hygiène (formation interne).

Vous travaillerez 6 jours/7 avec un jour de repos tournant. Horaires de travail : 6h -12h.

  • Techniques de vente
  • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Types de produits boulangers
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Retirer des produits non conformes
  • Contrôler l’état des stocks
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Organiser le traitement des commandes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises

UN AUTRE PAIN