Alternance cuisinier polyvalent h/f
Chef / Cheffe de cuisine - G1609

Alternance cuisinier polyvalent h/f

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : AMANA
Contrat : CDD
Domaine d’activité : Chef / Cheffe de cuisine - G1609
Salaire : % SMIc en fonction de l'âge
Temps de travail : 35H/semaine Travail en journée

Au sein d’un restaurant proposant une cuisine bistronomique méditerranéenne, vous serez en charge des diverses préparations culinaires.
Vous serez formez sur une année en alternance.

Vous serez formé par le chef de cuisine, vous serez en veille sur la gestion des stocks et participerez à la réception des livraisons.
Vous serez accompagné sur le poste de cuisinier (mise en place, préparations chaude et froide …)
Avoir une première expérience du type stage ou saison en cuisine serait un plus

50 couverts en moyenne par service.

  • Dresser des plats pour le service

AMANA