Boucher H/F (H/F)
Boucherie - D1101

BOUCHERIE L’OR DU TERROIR – RECRUTEMENT
Située au cœur d’un village, L’Or du Terroir est bien plus qu’une boucherie :c’est un lieu de vie où se mêlent boucherie artisanale, charcuterie maison, fromagerie et service traiteur.
Aujourd’hui, nous recherchons un(e) boucher(e) expérimenté(e) qui a envie de s’investir, de partager son savoir-faire et de participer activement à l’évolution de la boutique.
Votre rôle :Vous serez au cœur de la production et de la relation client :
* Découpe et travail des carcasses
* Préparations bouchères et élaborées (traiteur / charcuterie selon vos compétences)
* Mise en valeur des produits en vitrine
* Conseil et vente auprès de la clientèle
* Respect des normes d’hygiène et de qualité
Ce que nous recherchons :
* Une personne expérimentée, autonome et rigoureuse
* Une vraie passion du métier et du produit
* L’envie de transmettre, proposer et faire évoluer l’offre
* Un bon relationnel : ici, on connaît nos clients et on prend le temps
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une structure à taille humaine, familiale et dynamique
* Une vraie place pour vos idées et votre savoir-faire
* Un cadre de travail agréable, loin de la grande distribution
* Une équipe jeune, passionnée par le bon produit et le bon vivre
Conditions :
* CDI – Temps plein
* 2133 EUR brut par mois
* Remise sur les produits de la boutique
Si vous avez envie de vous investir dans une maison où votre travail compte vraiment,on sera ravis de vous rencontrer.

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande