Chef / Cheffe de range (H/F)
Chef / Cheffe de rang - G1810

Brasserie située en front de mer à La Grande-Motte, offrant une vue imprenable sur la Méditerranée.
Nous accueillons notre clientèle tout au long de la journée dans un cadre chaleureux et convivial, autour d’une cuisine méditerranéenne traditionnelle, faite maison à partir de produits locaux.

Notre établissement propose une carte de brasserie classique : salades, burgers, pâtes, poissons, viandes, ainsi qu’une large gamme de pizzas.
Les végétariens sont également les bienvenus. La générosité des assiettes et un excellent rapport qualité/prix font partie de nos priorités.

Poste recherché :
Dans le cadre de la saison estivale, nous recrutons 3 chefs de rang (H/F).

Conditions du poste
Contrat : CDD
Prise de poste : immédiate
Durée : jusqu’à fin août (possibilité de prolongation jusqu’au 1er novembre)
Temps de travail : 35 heures par semaine, horaires en longues
Rémunération : 14 € brut / heure
Repos : 2 jours de congés consécutifs

Profil recherché
Expérience exigée : minimum 2 ans en tant que chef de rang
Sens du service client et excellent relationnel
Autonomie, organisation et esprit d’équipe
Dynamisme et sérieux

*** Poste non logé et ville mal desservie par les transports en commun.****

• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques du service en salle
• Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Accueillir le client et l’installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Garantir la satisfaction du client
• Proposer des produits additionnels
• Effectuer le service des plats à table
• Saisir une commande sur informatique