Chef de rang en CDI h/f
Service en restauration - G1803

Vous êtes un chef de rang expérimenté et avez une capacité à gérer un rang de 40 couverts.
Vos compétences et qualités sont les suivantes :
– Très bonne lecture de table
– Capacité de ventes additionnelles
– Travailler en équipe
– Ponctualité et bonne présentation correspondant à ce type d’établissement 4 étoiles
– Connaissance en vin est un plus

2 postes à pourvoir à partir du 15 aout – 5 coupures/semaine
2 jours de repos consécutifs
Etablissement mal desservi par les transports en commun : etre véhiculé serait un plus.

• Accueillir le client et l’installer
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
• Effectuer le suivi des réservations