Chef de rang H/F TERRAZZA
Service en restauration - G1803

Chef de rang H/F TERRAZZA

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : TERRAZZA By La Dune
Contrat : SAI
Domaine d’activité : Service en restauration - G1803
Temps de travail : temps partiel Autre

A La Grande Motte, perché sur le toit-terrasse du Complexe de La Dune, La TERRAZZA By La Dune vous offre un panorama unique et une vue sur mer exceptionnelle. Un lieu unique rassemblant festivité et convivialité, pour un été magique.

Vos missions

Vous intégrerez une équipe de chef(fe)s de rang qualifiés aidée de commis de salle. Votre mission principale sera de gérer votre carré, de la prise de commande à l’encaissement des clients. Vous serez également chargé(e) de la mise en place de la salle (dressage des tables, mise en place du mobilier). Une expérience au plateau serait fortement appréciée.

Notre proposition

Type d’emploi : Contrat CDD saisonnier de 4 mois de mi-mai à fin août.
Temps partiel : 24h / semaine (5j/7) 2 jours de repos consécutifs

Compétence(s) du poste :
– Accueillir le client à son arrivée, l’installer à une table et lui présenter la carte
– Conseiller le client dans ses choix selon ses goûts, et prendre sa commande
– Réaliser la mise en place de la salle
– Réaliser un service en salle.

  • Accueillir le client et l’installer
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser un service en salle
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Terrazza
  • La Bonne Cie

TERRAZZA By La Dune