Commis / Commise de cuisine (H/F) Saison
Personnel de cuisine - G1602

Commis / Commise de cuisine (H/F) Saison

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : SPATIUM LGM
Contrat : CDD
Domaine d’activité : Personnel de cuisine - G1602
Temps de travail : 35H Station debout prolongée

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine

Vous serez en charge de la découpe et la préparation de l’ensemble des éléments de la cuisine.
Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous intégrerez une équipe de 5 personnes.
Vous devrez respecter les normes HACCP et les différentes fiches techniques mise à votre disposition.
Service jusqu’à 200 couverts jours.
Une première expérience en tant que Commis serait un plus.

Planning:
***Service du soir à partir de 17h***
Ouverture de l’établissement jusqu’à 7/7 jours sur la période estivale

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  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

SPATIUM LGM