Commis de cuisine h/f
Personnel de cuisine - G1602

Vous gérez le poste froid et les desserts.
Vous fabriquez, dressez les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
Vous adaptez votre rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements et des clients
Vous participez à la réception des marchandises et les rangez en appliquant les principes de stockage
Vous entretenez le matériel mis à votre disposition et votre poste de travail.

contrat saisonnier 35h
contrat à pourvoir en Juillet

• Techniques de conditionnement
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Entretenir un outil ou matériel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local