Plongeur (H/F)
Plonge en restauration - G1605

Plongeur (H/F)

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : LE POSEIDON
Contrat : CDD
Domaine d’activité : Plonge en restauration - G1605
Temps de travail : 41H Travail en journée

**Description du poste :**

Nous recherchons notre Plongeur en Restauration H/F motivé(e) et fiable pour rejoindre notre équipe. L’expérience n’est pas requise, mais une forte motivation et un bon esprit d’équipe sont essentiels. Vous serez responsable du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.

**Responsabilités :**

– Laver la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine et les équipements à la main ou à l’aide de lave-vaisselle.
– Veiller à ce que la vaisselle propre soit correctement rangée.
– Maintenir les zones de plonge, de cuisine et de stockage propres et organisées.
– Aider à la gestion des ordures et au recyclage des matériaux.
– Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les éviers, et les sols de la cuisine.
– Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un environnement de travail efficace et propre.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.

**Compétences et qualifications :**

– Aucune expérience préalable requise.
– Motivation, ponctualité et sens de l’initiative.
– Capacité à travailler efficacement en équipe et à suivre des instructions.
– Bonne condition physique et station debout prolongée.
– Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, week-ends, jours fériés et en coupure.
– Attitude positive et volonté d’apprendre.

**Conditions :**

– CDD
– Temps plein
– Rémunération selon les normes du secteur.
– Avantages en nature (repas, uniformes, etc.).
– Possibilités d’évolution au sein de l’équipe en fonction des compétences et de la motivation démontrées.

  • Gestes et postures de manutention
  • Réaliser la plonge
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser l’entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, …) et le rangement de la vaisselle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

LE POSEIDON