Responsable / Co-gérant restauration rapide pizzeria (H/F)
Assistance de direction d'hôtel-restaurant - G1401

Responsable / Co-gérant restauration rapide pizzeria (H/F)

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : Napoli Pizza
Contrat : CDD
Domaine d’activité : Assistance de direction d'hôtel-restaurant - G1401
Temps de travail : 35H Travail en journée

Recherche Responsable de magasin de restauration rapide pour gérer la pizzeria en collaboration avec les gérants principaux.
Vous participerez à la mise en place et la préparation des pizzas (formation en interne possible), à la partie traiteur et au snacking à emporter.
Vous serez secondé par un préparateur de snacking et le gérant principal.
Vous ferez de la petite gestion jusqu’à l’évolution possible avec à des fonctions de direction.
Le planning est à définir en fonction de la saisonnalité, planning en coupure entre le midi et le soir
les jours de fermetures sont le lundi et un jour de repos à définir

  • Techniques de vente
  • Suivre l’activité d’un établissement touristique
  • Préparer des plats cuisinés
  • Assurer un service après-vente
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Piloter une activité

Napoli Pizza