Second de cuisine experimenté dans les cuissons (H/F)
Chef / Cheffe de cuisine - G1609

Second de cuisine experimenté dans les cuissons (H/F)

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : LE REPAIRE
Contrat : SAI
Domaine d’activité : Chef / Cheffe de cuisine - G1609
Salaire : salaire à négocier selon expérience
Temps de travail : 42H/semaine Travail en horaires décalés

Nous recherchons notre second de cuisine pour la saison estivale 2026.
Vous serez le partenaire du Chef de cuisine et intégrerez une équipe de 5 à 6 personnes en pleine saison.
Vous serez en charge de la production des différents plats de la carte ; vous êtes IMPERATIVEMENT expérimenté sur la cuisson des viandes et des poissons.
Vous connaissez et savez faire respecter les normes HACCP.
Vous serez amené à remplacer le chef une journée par semaine.
Nettoyage de votre poste de travail en fin de service.
Service jusqu’à 300 couverts/jour.

Poste à pourvoir de suite jusqu’au 20 septembre NON LOGE,
Horaires en coupure en hors saison.
Horaires uniquement du soir de mi-juin à mi-septembre : 18h à 23h30.

Etablissement ouvert du jeudi au dimanche actuellement puis du lundi au dimanche pendant 3 mois à partir de mi-juin.

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire

LE REPAIRE