Chef de rang H/F
Chef / Cheffe de rang - G1810

Au sein d’un restaurant bar tapas.

Missions principales :
Accueillir et installer les clients en assurant un service de qualité.
Présenter et conseiller les plats et boissons.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Participer à la préparation des boissons, notamment en tant que barista si nécessaire
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Assurer la satisfaction des clients et gérer d’éventuelles réclamations.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef de rang.
Connaissance des techniques de service et des règles d’hygiène.
Sens du contact client et excellent relationnel.
Capacité à travailler en équipe.
Dynamisme, rigueur et organisation.
Connaissance des vins et des spiritueux appréciée.

• Accueillir le client et l’installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table