Crêpier / Crêpière (H/F)
Fabrication de crêpes ou pizzas - G1604

Au sein de notre établissement , Vous serez en charge de la préparation de la pâte à crêpes, des diverses préparations et découpes en amont du service, de préparer les crêpes salées pendant le service et les crêpes sucrées l’après midi pour la partie salon de thé.
Vous serez également amené(e) à occuper le poste d’aide de cuisine 2 jours par semaine.
Vous avez une expérience d’au minimum 1 an en tant que crêpier, vous maitrisez les règles d’hygiène et les normes HACCP
Etablissement ouvert 6 jours sur 7, 2 jours de repos Dimanche + 1 jour dans la semaine. Horaires en longue, établissement fermé le soir.

• Techniques de tournage de pâte à crêpe
• Réaliser une garniture alimentaire
• Étaler une pâte à crêpe
• Former une pâte à pizza
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local