Second de cuisine (H/F)
Chef / Cheffe de cuisine - G1609

Nous recherchons un(e) cuisinier ou commis de cuisine avec une bonne expérience et autonome, passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement. Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats tout en veillant à la qualité et à la présentation des mets.

Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et l’élaboration des plats.
Veiller à la qualité des produits et à l’hygiène en cuisine.
Coordonner les activités de l’équipe de cuisine.
Assurer la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac professionnel ou équivalent).
Expérience de 2 ans minimum en tant que second de cuisine ou poste similaire.
Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle française.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler en équipe et à coordonner les activités.
Sens de l’organisation et de l’initiative.

Poste à pourvoir début mai
Intensité de travail du lundi au dimanche uniquement sur le service du soir de 17h à 23h
ou possibilité de 24H du lundi au jeudi sur service du soir
Possibilité de deux jours de repos consécutifs