Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Vente en alimentation - D1106

Au sein d’une boulangerie patisserie artisanale à la Grande motte, Vous effectuerez :
La mise en place, la confection de sandwichs, la vente, l’entretien du poste de travail, l’encaissement et le rendu de monnaie.

Deux jours de repos à définir, vous travaillerez en équipe de 3.
L’amplitude horaire du magasin est 6H -21H

• Procédures d’encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Mettre en place/rafraîchir l’étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Répondre aux attentes d’un client
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Organiser, aménager un espace de vente
• Gérer une caisse
• Procéder à l’encaissement