Chef de partie
Personnel de cuisine - G1602

Chef de partie

Commune : MAUGUIO - 34130
Entreprise : G AND J
Contrat : CDI
Domaine d’activité : Personnel de cuisine - G1602
Temps de travail : 39H

Pour notre restaurant traditionnel, nous recherchons notre Chef de Partie ou Second de cuisine expérimenté.
Vous interviendrez au sein d’une équipe de 3 personnes.
Vous serez en charge de l’élaboration et la préparation des plats du jour, salades, poste froid tournant.
150 couverts jours

Vous travaillerez du mardi au samedi (dimanche et lundi de repos)
Temps plein 39h/sem.

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

G AND J