Chef de rang (H/F)
Service en restauration - G1803

Chef de rang (H/F)

Commune : LA GRANDE MOTTE - 34280
Entreprise : LE CLIPPERS
Contrat : SAI
Domaine d’activité : Service en restauration - G1803
Temps de travail : 39H Travail en journée

Pour un restaurant de poissons et de coquillages, proposant une cuisine traditionnelle et méditerranéene, vous serez en charge de l’accueil des clients, la mise en place, le service à l’assiette, l’encaissement et le débarrassage des tables.
Vous êtes en charge d’un carré d’environ 20 couverts par service.

Travail en équipe et horaires en coupure.
Poste nourri mais NON LOGES
Lieu de travail mal desservi par les transports en commun , prévoir un mode de transport personnel ou un logement sur la commune
Poste à pourvoir de suite jusqu’à fin septembre 2024

ATTENTION établissement mal desservi par les transports en commun et poste NON logé mais dans le cadre de postes saisonniers vous pouvez bénéficier de solution de logements mis à disposition pour la saison via le lien suivant :

https://mes-aides.francetravail.fr/logements-saisonniers/occitanie/herault

  • Accueillir le client et l’installer
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
  • Effectuer le service des plats à table
  • Saisir une commande sur informatique
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser un service en salle
  • Identifier, traiter une demande client
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

LE CLIPPERS