Chef de rang H/F
Service en restauration - G1803

Contrôle du déroulement du service
– Vérifier la conformité entre les commandes et les plats servis
– Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service
– S’assurer de la disponibilité de produits au fur et à mesure du déroulement du service
– Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
– Réguler, le cas échéant, les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine
– Prise de commande et service – présentation des plats – menus- boissons

Facturation et encaissement
– Préparer et vérifier les factures des clients avec les moyens techniques à disposition dans l’entreprise
– Présenter et encaisser les factures
– S’assurer de la satisfaction des clients
– Raccompagner les clients et les remercier de leur visite

Horaires: 10h-15 18h-22h ou 10h-19h 2jours de repos / semaine