Demi chef de partie (H/F)
Personnel de cuisine - G1602

Demi chef de partie (H/F)

Commune : PALAVAS LES FLOTS - 34250
Entreprise : JLGC
Contrat : SAI
Domaine d’activité : Personnel de cuisine - G1602
Salaire : Selon expérience
Temps de travail : 39H

DESCRIPTIF DE L’OFFRE :
Le demi chef de partie a pour missions principales d’assurer une préparation et une bonne présentation de la nourriture, encadrer le travail des commis et également veiller au bon maintien des stocks et approvisionnement.

PROFIL RECHERCHÉ :
Première expérience souhaitée sur un poste similaire
Attitude positive et dynamique
Avoir un esprit d’équipe
Flexibilité
Formation : minimum BEP/CAP Cuisine

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

JLGC